Descripción
La Icehaus ME‑2P‑SS‑01 es una mesa de preparación refrigerada diseñada para cocinas profesionales, ideal para ensaladas, sandwiches o toppings. Con una superficie de acero inoxidable y respaldo de aluminio, esta mesa garantiza higiene, durabilidad y facilidad de limpieza.
Ofrece una capacidad de 268 L (≈10 ft³), con espacio para hasta 12 insertos GN 1/6 y dos parrillas recubiertas de PVC, manteniendo ingredientes frescos entre 0.5 °C y 5 °C gracias a su sistema de refrigeración con compresor Huayi y refrigerante ecológico R290.
Equipada con dos puertas con cierre automático y cerradura con llave, ruedas pesadas con freno, control electrónico Dixell y acceso sencillo al condensador, esta mesa prioriza seguridad, movilidad y mantenimiento sencillo.
El sistema de control digital permite ajustar temperatura y programar descongelaciones periódicas. Su diseño incluye una tabla para cortar premium de poliuretano y base refrigerada segura para uso intensivo.
Características destacadas:
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Temperatura controlada entre 0.5–5 °C para mantener ingredientes frescos.
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Estructura de acero inoxidable y aluminio, interior y exterior.
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Capacidad de 268 L / 10 ft³, con 12 insertos GN 1/6.
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2 puertas con cierre automático y llave de seguridad.
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2 parrillas PVC ajustables incluidas.
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Ruedas con freno, fáciles de mover y fijar.
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Control electrónico Dixell y compresor Huayi.
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Acceso rápido al condensador, para limpieza y mantenimiento.
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Refrigerante ecológico R290.
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Tabla para cortar de poliuretano integrada.
Especificaciones técnicas:
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Modelo | ME‑2P‑SS‑01 |
| Capacidad | 268 L / ~10 pies³ |
| Dimensiones (Fr × Fo × Al) | 119 × 75 × 108 cm |
| Material | Interior/exterior: acero inoxidable; respaldo: aluminio |
| Insertos | 12 × GN 1/6 |
| Parrillas | 2 ajustables recubiertas de PVC |
| Rango de Temperatura | 0.5–5 °C |
| Control | Electrónico Dixell |
| Refrigerante | R290 ecológico |
| Compresor | Huayi |
| Puertas | 2, cierre automático, cerradura con llave |
| Ruedas | Servicio pesado con freno |
| Tabla para cortar | Poliuretano blanco integrado |
| Acceso condensador | Placa desmontable |
| Voltaje / Frecuencia | 115 V / 60 Hz |
| HP | 0.25 (1/4) |
| Peso neto | ~115 kg |
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